14.10.2009Vaporizace - obecná definice
Vaporizace je fázový přechod z kapalného stádia do plynného stádia. Existují dva typy vaporizace: vypařování a sublimace. Odpařování je fázový přechod z kapalné fáze do plynné fáze, ke kterému dochází při teplotách pod bodem varu při určitém tlaku. (Vypařování obvykle dochází na povrchu). Var je fázový přechod z kapalné fáze do plynné fáze, ke které dochází nad teplotou varu. (Vyskytuje se pod povrchem).